無添加ジャムのメローネ

今月のオススメ手作りジャム

栗の渋皮煮や「いちじく秋露」作りに追われる日々です。傍らでは最後のいちじくジャム作りに明け暮れています。栗ジャムには作っていても特に季節を感じます。リンゴジャムの新作の試作にも追われています。

  • いちじくジャム
  • りんごジャム
  • 梨ジャム
  • 栗ジャム
メローネの日記

 

今月のジャムの素材の話

果物たち金木犀の香りが漂いはじめるといよいよ秋ですね。やっとしのぎよい季節となってまいりました。九月は夏の疲れで身体も心もぐったりしていたのが、ようやく生気を取り戻し食欲も意欲もわいてくる季節です。
ぶどうがピ−クを過ぎて柿の種類が増えてきました。洋梨やリンゴの季節に入ろうとしています。みかんも日を追って美味しくなってきました。果物もすっかり秋の季節です。

メローネの手作りジャム

  • 春のフルーツ手作りジャム
  • 夏のフルーツ手作りジャム
  • 秋のフルーツ手作りジャム
  • 冬のフルーツ手作りジャム
  • トロピカルフルーツ手作りジャム
  • ミックス果物手作りジャム
  • 野菜を贅沢に使った無添加手作りジャム
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