冬の果物を贅沢に使った無添加手作りジャム

冬の果物を贅沢に使った無添加手作りジャム

夏の果物まめ知識

【みかん】ビタミンCやシネフリンが多く含まれる他、ビタミンAやクエン酸、食物繊維なども多く含まれます。

【ゆず】酸味の強い柚子にはクエン酸、酒石酸、リンゴ酸の有機酸類が多く含まれており、柑橘類の中でもトップのビタミンC含有量があります。

【文旦】ビタミンC、カリウム、クエン酸、ギャバ、ナリンギン、オーラプテン、リボノイドなどが含まれています。

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